第454章
如果真是这样，那拥有罗盘和船长，远远不够。
要知道船舶出行，最难解决的就是淡水问题。
在没有现代化淡化海水的设备时，古时最常见的一种办法是在货仓囤积淡水，然后在沿途的港口补充。
不过也不敢囤积太多。
一来水存放太久，会发臭。
二来，水如果囤积太多，那承载的货物便会变少。
大型船舶出行，都配备专门的工种，他们记录船舶上囤积水量的消耗并进行计算，避免陷入缺水的危机中。
船员为了延长水的储存时间，会在水桶中加少量酒精或放置银器，起到消毒作用。
水手们为了节约用水，储备粮食时会避免需要水烹饪的菜品。
比如制作好的大饼，面包等等。
但如果只吃主食，缺乏维生素c很容易得坏血病，最先表现出来的症状是牙龈出血。
中世纪，欧洲那些航海家就曾经记录因为缺乏维生素，导致船上的水手有很多得了坏血病而死。
后来，英国皇家海军医师詹姆斯·林德发现水手只吃腌鱼和面包，这种单一的饮食是患上坏血病最大的原因，无独有偶荷兰人勒·美发现食用风干柠檬可预防坏血病。1
自那以后，远航的船舶。都会携带柠檬，将它们加入在各种菜肴里。
不过，这种情况在郑和七次下西洋中并没有发生。
因为，他在远航前储存了很多黄豆和绿豆。
后来有科学家研究。
黄豆和绿豆本身维生素c含量微乎其微。
但是在它发芽的时候，维生素c的含量暴涨。
第362章 吃草？
据记载，每一百克豆芽蕴含的维生素c相当于一颗大白菜。
而只要掌握好技术，催生黄豆芽和绿豆芽速度是很快的。
并且，郑和下西洋的船队，虽然整支船队的人员有一万多人，却有专门饲养牛羊的船只和种植蔬菜的船只，还有水船等。
正是因为有了周密的安排，郑和才能成功完成七次远航，为人们从遥远的远方带回很多珍贵的种子。
所以，顾瑾觉得，在接下来储备的粮食中，黄豆、绿豆、各种豆类、柠檬、橘子还有一些富含其它维生素的品类，需要记在囤积物资的清单上。
至于淡水。
她倒是知道用蒸馏的方式获取淡水，但这需要很多的木材，木材在海上不容易得到，并且用蒸馏的方式得到淡水的量很少，只怕不够一支队伍每日需求的淡水量，所以这个方法只能是备选。
而天灾后，沿途港口的补给点也许会毁灭……
顾瑾从豆腐街跑到伤兵所，想了一路没有想到解决淡水的问题。
也不知道皇帝有没有将这方面的问题解决……
大概午时末，她终于到了伤兵所的区域范围。
这座兵所离朱雀街不远，它的周围也都是各种朝廷的机构，进到这条街，莫名有种肃杀之意。
顾瑾绕了一圈，好不容易找到一个小酒馆，随意点了两个菜和一碗饭靠着窗子坐了下来。
她扮成乞丐的模样，那掌柜的也不嫌弃，还送了一碟茴香豆。
伤兵所那些带伤的兵，他们找不到活干，只能在京城各个地方乞讨，讨到钱财便会下馆子打打牙祭。
叫花子兵掌柜的见得多，见怪不怪。
顾瑾草草吃过饭，便拢着手开始勘察路线顺便打探消息。
也就一盏茶工夫，基本情况已经摸清。
今日辰时，秦松照例出去乞讨。
元家兄弟在码头上工，卸完货后，如无其它事耽搁，大概申初返回伤兵所。
顾瑾一番考察，找到一条从码头回伤兵所的必经之路，开始守株待兔。
眼下正值初夏，地面在太阳的照射下，已经有些温度，她扯了些青草垫在上面，盘腿而坐。
得益于中医同学的科普，她知道人类臀部有不少经络穿行，太凉太热，坐下去都会引发疾病。
所以金属长椅，石凳，玻璃椅她都不会坐，乘地铁时别人坐过的凳子太热，也不会坐……
为了不引起人注意。
顾瑾选择的地点是一处河流旁，这里人迹不多，又有流水声做遮掩，就算有人偷听，也听不到具体细节。
等人是最无聊的。
她闲着没事，从旁拔了一根草。
顾瑾盯着路口，将草根叼在嘴里稍稍嚼了会，吸取完草木的清香正要将它吐掉，两个熟悉的身影出现在眼前。
元一停下脚步，就见一个脏兮兮的小姑娘坐在去往伤兵所的路旁，看起来可怜极了。
更可怜的是，她已经饿到吃草了。
元一恻隐之心顿起。
他从怀中拿出一个铜板想要递出去，却被弟弟伸手拦住。
元五气急败坏大喊：“大哥，你自己每天都在饿肚子，还有闲心管别人，你嫌钱多，可以给我，我中午都没吃饱呢……”
元一知道自己此举会让弟弟生气，他无奈道：“五弟啊，我们起码还能混一个半饱，但是眼前这个小姑娘，可能几天没有吃饭，你没看到她已经在吃草了吗？救人一命胜造七级浮屠，不过一文钱，就当是替我们自己积德。”
元五气笑了：“积德，我们七兄弟，死得只剩下两人，积的什么德？”
元一瞬间说不出话来，半晌后才难过道：“我们过利州群山时灾民有两千多人，后来加上王家村一千多人，还有其它几个小村庄，拢共五千多人，那么多人与异鬼作战后却只活下十一人，我们一家就占了两人，还不够幸运吗？”
要知道船舶出行，最难解决的就是淡水问题。
在没有现代化淡化海水的设备时，古时最常见的一种办法是在货仓囤积淡水，然后在沿途的港口补充。
不过也不敢囤积太多。
一来水存放太久，会发臭。
二来，水如果囤积太多，那承载的货物便会变少。
大型船舶出行，都配备专门的工种，他们记录船舶上囤积水量的消耗并进行计算，避免陷入缺水的危机中。
船员为了延长水的储存时间，会在水桶中加少量酒精或放置银器，起到消毒作用。
水手们为了节约用水，储备粮食时会避免需要水烹饪的菜品。
比如制作好的大饼，面包等等。
但如果只吃主食，缺乏维生素c很容易得坏血病，最先表现出来的症状是牙龈出血。
中世纪，欧洲那些航海家就曾经记录因为缺乏维生素，导致船上的水手有很多得了坏血病而死。
后来，英国皇家海军医师詹姆斯·林德发现水手只吃腌鱼和面包，这种单一的饮食是患上坏血病最大的原因，无独有偶荷兰人勒·美发现食用风干柠檬可预防坏血病。1
自那以后，远航的船舶。都会携带柠檬，将它们加入在各种菜肴里。
不过，这种情况在郑和七次下西洋中并没有发生。
因为，他在远航前储存了很多黄豆和绿豆。
后来有科学家研究。
黄豆和绿豆本身维生素c含量微乎其微。
但是在它发芽的时候，维生素c的含量暴涨。
第362章 吃草？
据记载，每一百克豆芽蕴含的维生素c相当于一颗大白菜。
而只要掌握好技术，催生黄豆芽和绿豆芽速度是很快的。
并且，郑和下西洋的船队，虽然整支船队的人员有一万多人，却有专门饲养牛羊的船只和种植蔬菜的船只，还有水船等。
正是因为有了周密的安排，郑和才能成功完成七次远航，为人们从遥远的远方带回很多珍贵的种子。
所以，顾瑾觉得，在接下来储备的粮食中，黄豆、绿豆、各种豆类、柠檬、橘子还有一些富含其它维生素的品类，需要记在囤积物资的清单上。
至于淡水。
她倒是知道用蒸馏的方式获取淡水，但这需要很多的木材，木材在海上不容易得到，并且用蒸馏的方式得到淡水的量很少，只怕不够一支队伍每日需求的淡水量，所以这个方法只能是备选。
而天灾后，沿途港口的补给点也许会毁灭……
顾瑾从豆腐街跑到伤兵所，想了一路没有想到解决淡水的问题。
也不知道皇帝有没有将这方面的问题解决……
大概午时末，她终于到了伤兵所的区域范围。
这座兵所离朱雀街不远，它的周围也都是各种朝廷的机构，进到这条街，莫名有种肃杀之意。
顾瑾绕了一圈，好不容易找到一个小酒馆，随意点了两个菜和一碗饭靠着窗子坐了下来。
她扮成乞丐的模样，那掌柜的也不嫌弃，还送了一碟茴香豆。
伤兵所那些带伤的兵，他们找不到活干，只能在京城各个地方乞讨，讨到钱财便会下馆子打打牙祭。
叫花子兵掌柜的见得多，见怪不怪。
顾瑾草草吃过饭，便拢着手开始勘察路线顺便打探消息。
也就一盏茶工夫，基本情况已经摸清。
今日辰时，秦松照例出去乞讨。
元家兄弟在码头上工，卸完货后，如无其它事耽搁，大概申初返回伤兵所。
顾瑾一番考察，找到一条从码头回伤兵所的必经之路，开始守株待兔。
眼下正值初夏，地面在太阳的照射下，已经有些温度，她扯了些青草垫在上面，盘腿而坐。
得益于中医同学的科普，她知道人类臀部有不少经络穿行，太凉太热，坐下去都会引发疾病。
所以金属长椅，石凳，玻璃椅她都不会坐，乘地铁时别人坐过的凳子太热，也不会坐……
为了不引起人注意。
顾瑾选择的地点是一处河流旁，这里人迹不多，又有流水声做遮掩，就算有人偷听，也听不到具体细节。
等人是最无聊的。
她闲着没事，从旁拔了一根草。
顾瑾盯着路口，将草根叼在嘴里稍稍嚼了会，吸取完草木的清香正要将它吐掉，两个熟悉的身影出现在眼前。
元一停下脚步，就见一个脏兮兮的小姑娘坐在去往伤兵所的路旁，看起来可怜极了。
更可怜的是，她已经饿到吃草了。
元一恻隐之心顿起。
他从怀中拿出一个铜板想要递出去，却被弟弟伸手拦住。
元五气急败坏大喊：“大哥，你自己每天都在饿肚子，还有闲心管别人，你嫌钱多，可以给我，我中午都没吃饱呢……”
元一知道自己此举会让弟弟生气，他无奈道：“五弟啊，我们起码还能混一个半饱，但是眼前这个小姑娘，可能几天没有吃饭，你没看到她已经在吃草了吗？救人一命胜造七级浮屠，不过一文钱，就当是替我们自己积德。”
元五气笑了：“积德，我们七兄弟，死得只剩下两人，积的什么德？”
元一瞬间说不出话来，半晌后才难过道：“我们过利州群山时灾民有两千多人，后来加上王家村一千多人，还有其它几个小村庄，拢共五千多人，那么多人与异鬼作战后却只活下十一人，我们一家就占了两人，还不够幸运吗？”