“我不爱吃,静晚也不爱吃的。”唐静思还不忘把正在纺丝的唐静晚也拉了过来,她问:“静晚,你也不喜欢吃臭菜,对吧?”
    “嗯。”唐静晚点头,补充道:“不过,拍黄瓜我吃,到时候我挑出来。”她不吃香菜,但是里面的别的吃食,她是会吃的。
    “我,不吃。”唐静思是闻不得那个味道,一闻着那个味道,她就受不了,沾染着一点都不行,吃到一点点的味道,她都恨不得吐出来的那一种。
    “你们两个丫头,怎么这点就没学着我的呢?”唐念将第二盆的拍黄瓜拿了出来道:“知道你们不吃香菜,特意给你们拌的。”
    “谢谢大姐,大姐真好。”唐静思本来还想着没得吃了呢,这会看到唐念又准备了第二盆拍黄瓜,虽然看起来不多,但她和静晚两个人吃,那是足够了的。
    “怎么,不给你们准备,就不是好大姐了?”唐念挑着眉,蒸好米饭之后,就去井边,将水桶拉了起来。
    昨天她就做了酸梅汤,没有冰箱的年代,她就只能用最原始的法子了,直接将做好的酸梅汤,往井水里吊上一个晚上,井水是冰凉的,就是一个天然的大冰箱。
    “大姐,这个钵钵鸡好吃,就是那天你让卫叔做的吗?”唐静思大口的吃着钵钵鸡,夏天吃凉菜,味道好极了。
    “是。”唐念点头,看到卫小蝶和汀兰两个人都吃的十分的认真,就差连钵钵鸡里面的汤都吃光光了,她才笑道:“这道菜,准备放在酒楼里做,你们觉得怎么样?”
    “好。”唐静思那就是大姐最坚实的支持者,不管唐念说什么,她都要说好的那一种。
    “我愿意花钱吃。”汀兰表达着自己的态度,和热菜相比,这一道钵钵鸡,那真是太适合炎热的夏天了。
    再加上唐念做的拍黄瓜,明明和卫元郎做起来的步骤差不多的,可是唐念做的拍黄瓜,味道就是更加的好吃。
    饭后再来一杯酸梅汤,在井水里冰镇过的酸梅汤,那真是浑身舒畅,千金都不换的那种!
    “我,我攒钱也要去吃的。”卫小蝶觉得跟在唐念身边真的太幸福了,不仅能吃上饭,有一个住的地方,还能吃上肉!
    唐念吃什么,她们也跟着吃什么,卫小蝶感觉到曹家囤的这些日子,是她过的最幸福的日子了。
    “那就好。”唐念钵钵鸡分量做的多,准备给姑奶奶再送一份的,还没出门呢,就见姑奶奶带着卫元郎来了。
    “夫人,我调好的料,按照你说的,做了钵钵鸡。”卫元郎这几天,可是一直在做着钵钵鸡,虽然唐念只是拿了一些调味料给他,说了做法步骤,但这嘴上说,和真正做起来,还是非常不一样的。
    “正好,我也做了一份,对比一下。”唐念看到卫元郎端过来的钵钵鸡,光从颜色上来看,和她做出来的,也是一样的有食欲。
    唐静思已经去厨房里拿碗筷了,唐念肚子还没消化呢,但也不妨碍她试菜,她尝了一块莴笋,又尝了容易入味的豆丝,豆泡之类的。
    最后唐念又尝了尝肉菜,切成薄片的猪肉。
    卫元郎紧张的站在一旁,活脱脱的就是一个等待着老师点评的小学生,他紧张忐忑的看向唐念,生怕被唐念否定了。
    “不错。”唐念点头,她不是专业的试菜的,不会说出什么专业的术语,但好不好吃什么的,她还是看得出来的。
    “夫人,这个是香辣的,我还做了麻辣的,这种放了麻椒的。”卫元郎第一道菜成功,他便放下心来了,又推荐了旁边的第二道钵钵鸡口味,道:“还有这第三道,我就加了酸萝卜,酸辣椒,味道应该不太一样。”
    卫元郎想了很久,才做出了这三种的味道。
    “我尝尝。”唐念挨个尝了尝,三种味道都是中规中矩的,于她来说,并不觉得特别出彩,但,对唐静思她们来说,就很友好了。
    唐静思一个劲的在说好吃。
    第290章 越坐越硬
    “夫人,我,我做的能行吗?”卫元郎见唐念不说话,忐忑的更是连话都说不利索了。
    “当然能行。”唐念肯定的说着,卫元郎肉眼可见的喜悦了起来,她话锋一转:“不过,三种味道,都不够突出。”
    “比如说,香辣的,辣度就要增加,最好让人吃的大汗淋漓,才够畅快。”唐念想起奉天的人,还挺能吃辣的,至少,汀兰挺能吃的,给明坤做的那些菜加了辣椒,他也很喜欢吃。
    有时候她的菜虽然辣,明坤吃着满头是汗,但却依旧不停的吃着。
    “当然,酒楼里,到时候可以做两种选择,一种是微辣的,一种是特辣的。”唐念心中有了想法,她继续说第二道:“麻辣的,突出的就是那一股麻味,如果麻椒再多放一点的话,那味道一定会更好。”
    “酸萝卜和酸辣椒,你做的就很好。”唐念最喜欢的就是这酸辣口的。
    得到了唐念的肯定,卫元郎顿时就高兴了,表示以后一定会多多做的。
    唐念道:“你尝尝我做的如何?”
    卫元郎怀着紧张的心去尝唐念做的,辣味十分的浓重,但咸度却正好合适,和他做的比起来,确实更好吃些。
    卫元郎虚心的请教着。
    唐念对于未来给他挣钱的大厨,也是一向毫不吝啬,倾囊相授的。

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