她抬头看向江念博:“我说你们啷个(怎么)这么自信呢,原来你这个小伢是博士,手艺几好(很不错)。”
    江念博上了这么久的学,“骄傲使人退步”六个大字刻烟吸肺,平素最怕人夸,现下听到这番赞美,红着脸不好意思地笑了,唇角的弧度还带着些羞赧。
    想了几秒,他还是问道:“您觉得好在哪儿?”
    妇人用筷子点着碗中的面条:“麻酱。小伢,你们店里的麻酱,我一吃就吃出来了,是自己调的——不黏嗓子,入口厚重,还有回味——是有自己的秘方吧?”
    想起乐甘那几滴万能的眼泪,江念博在心中默认:“姐姐,专业。”
    “一碗热干面,芝麻酱是灵魂,就像麻将里的自摸,自己摸到的牌和牌了,赢得才最多。”妇人开心得不行,摆出一副老饕的模样,对江念博谆谆教诲,“外面的麻酱都是一个味道,小伢,你们麻酱调得可以,要我说,蘸树叶、蘸卫生纸都好吃。”
    江念博被她这番接地气的比喻逗乐了,眉毛跳了几下。
    木筷搅缠之间,一碗热干面很快见了底,妇人目光左右移动:“咦呃,店里都不备卫生纸?”
    江念博看着空空的餐桌,道歉道:“抱歉准备不全,我现在就去买纸巾。”
    “算辽,算辽,”妇人放弃纸巾,从口袋里掏出手帕擦嘴,又问,“你们只卖热干面?”
    江念博怔了几秒,才回答:“啊,对。”
    他干瘪的钱包不允许【乐甘面】中出现新的餐品。
    “蛮不错。”妇人眼中竟流露出赞许,随即又对煮面桶旁的乐甘道,“小伢,再给我来四碗热干面,打包带走。”
    乐甘正在关火,闻言诧异地都结巴了起来:“四碗?!您您您,您不怕胀肚子吗?”
    妇人笑道:“你那么吃惊做么斯(干什么)?等下子我要克码牌(去打麻将),我是带给牌友尝尝。”
    作者有话说:
    埋了亿点点伏笔
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    感谢大可爱们送的海星,今天是将近7千字的超长更新,评论区求宠爱一下~
    第24章 “你迟早暴富。”
    江城十月的天气向来不错,今年更是金风送爽,一整个秋天,空气中都弥漫着清甜的桂花香。
    度过开学季的大学生已经适应了校园生活,社畜也在国庆长假后安心打工,因而光湾街的面馆、烧烤店、大排档……在这个十月迎来一年中生意最好的时节。
    兼之光湾街酒香不怕巷子深,市井之地卧虎藏龙,是不少江城老饕们惦念的地方,因而各家的老板也拿出自己的镇店手艺暗中较劲,势要比出个状元榜眼探花来。
    只是今年,光湾街杀出了一匹实力炸裂的黑马,把向来睥睨群雄、当第一名当习惯了的【老五烧烤】都压了一头。
    【乐甘面】。
    【乐甘面】店里只卖一种热干面,开业期没活动,后续没宣传、没推广,堪称典型的“三无店家”。
    甚至连块像样的招牌都没有。
    它不入江湖,江湖却依旧因它而腥风血雨。
    蒋晓博刚上给学生上完考研英语课,搭地铁在终点站光湾广场下了车。
    今天新东方发了他大几千的课时费,他原本准备奢侈一把打个出租车,拿出手机思忖再三,最终还是脚步一拐,进了光湾街。
    他目光让【乐甘面】门口小黑板上的三行醒目大字震住了:
    【小店只卖热干面,售价叁元
    人手不够,自备零钱不设找零
    空间不足,尽量打包或站着吃】
    规矩也太多了吧。
    饶是如此傲娇,【乐甘面】的等位食客还是排成了超长的s形,叽喳的吵闹声比公共澡堂还杂乱。
    蒋晓博有一种直觉,如果【乐甘面】的规矩再多些,人数还能翻番。
    他捂着耳朵,一边腾挪闪转,一边念叨“借过一下,来找人的”,在众人或气愤或鄙夷的眼神中,挤了两三分钟才挤到店门口。
    “江……”还没来得及打招呼,蒋晓博眼珠当场弹出了眼眶,嘴巴张成了个完美的圆形。
    一起当了三年的“硬扛少男”,他头一次看到江念博如此模样。
    湿热的水汽缭绕之间,只见江念博穿着白大褂,带着透明的餐饮口罩和手套,将码好的碱水面依次放进五六只漏勺下到锅中,不消片刻拿出漏勺摆荡两下沥干水分,接着将面条盛进碗中,蜻蜓点水一般,从旁边的烧杯中盛起芝麻酱小咸菜,洒进碗里。
    速度之快令人目不暇接,而漏勺和筷子仿佛长在他手掌中似的,更显他的动作一气呵成行云流水。
    蒋晓博以为一碗热干面就这样大功告成,未料江念博用筷子在桌旁的一个乐扣密封杯中蘸了蘸。密封杯盖得紧,只留了一个方便筷子出入的小口,里面似乎是清水。就在蒋晓博诧异之间,江念博以迅雷不及掩耳之势把筷子上的水珠点在面条上。
    香气这才像解除了封印一般,直往人鼻子里钻。
    煮面的过程不过两三分钟,江念博竟然还有时间撩起颈间的毛巾擦擦汗,再向食客问一句“葱花香菜都要吗”。
    等面的是两个姑娘,其中一个冒着星星眼,答非所问:“博士小哥哥,你好帅啊!我能给你拍个照吗?”
    还未等江念博反应,手机闪光灯霎时亮了一下。

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