煮过的肉圆子,蓬松可口,油香肉汁儿在唇齿缓缓流泻。
    鱼丸弹牙,清爽不腻。
    干黄花菜和干木耳,都是颜烟的最爱。
    平菇鲜嫩,牙齿划过白嫩嫩的鹌鹑蛋,外皮紧致,内里的蛋黄绵密。
    再来几片猪肝,煮得略老些,吃起来不腥,还不错,真是锅气十足啊!
    每个大师傅的手艺各不同,吃起来味道各不同,各有风味。
    最后来一口飘着金黄油脂的高汤收尾,融合了其它食材的鲜,汤水油汪汪的香,绝绝子!
    来一勺,再来一勺,真的太绝啦!
    颜烟会单独挑出火腿肠片和鹌鹑蛋,给小侄女颜茉。
    颜茉坐着小板凳,面前一个高脚凳放碗,嘟着嘴:“姑姑,我还想再要一个蛋蛋。”
    直播间。
    小雨漫步:【小侄女真可爱,给姨姨亲一口,mua~】
    可可:【帮我问问嫂嫂,往哪个方向烧香,才能生出这么漂亮的女儿?】
    圆圆的兔脑壳:【哈哈哈哈哈哈哈,终于吃上席,不容易啊!】
    晴天:【上午真不怪我哈,怪颜老板没服务好小孩,才喝了一瓶饮料,起码得喝三瓶!】
    风情摇曳:【没吃过,有没有江陵的小伙伴告诉我有多好吃?/口水】
    南南一小只:【鱼丸肉丸,还有蘑菇,这个汤,我敢说肯定很鲜。嘤,等我以后有钱了,一定买个能闻见味道的手机!】
    一杯奶茶:【好香的样子,快炫我嘴里。】
    第二道菜跟上午一样,还是满满一碗肉圆子,颜烟吃了两颗,有点腻到了。
    上午的第三道菜是炸藕盒,下午改成了蒸藕盒。
    炸过的藕盒整齐摆放在碗里,上锅蒸熟,最少蒸个一小时左右,大师傅调制的汤汁儿兜头浇上,撒上葱花香菜,再淋点香醋。
    蒸藕盒吃起来软糯糯,入口就化掉,跟上午酥酥脆脆的炸藕盒的口感完全不一样。
    这个偏软,表皮的面糊糊吸饱了汤汁儿,更适合老人小孩吃,蘸上醋,酸酸的,超级开胃。
    接下来是江陵鱼糕。
    颜烟夹起一片鱼糕,开始介绍:“这个叫江陵鱼糕,有着吃鱼不见鱼,吃肉不见肉的说法,用鱼糜和肥猪肉做的。你看它弹弹的,就知道很美味了,蘸点辣子油,肥而不腻,糯叽叽。”
    镜头里,白玉似的鱼糕的肉感q弹,可以清晰地看见分布的油脂溢出,白的横切面温润如暖玉,竖切面一抹耀目如金黄玛瑙石。
    隔着屏幕,仿佛能闻见鱼香和肉香交织在一起。
    可爱多多:【作孽啊,我不该看直播的,又被馋到了,所以哪里有卖的?】
    星星在梦里:【刚吃完午饭,我又饿了,好饿好饿好饿好饿……】
    圆圆的兔脑壳:【上架吧,我买还不行吗?】
    南南一小只:【赞同楼上,快点上架,别逼我求你,嘤嘤嘤。】
    中间几道菜,颜烟不爱吃。
    直到后面来了一碗硬菜,胡萝卜炖牛肉,成功吸引了她的注意。
    这里的牛肉做法有些许不同,没有提前腌制过,吃起来不嫩,牛肉炖得软烂入味儿,有点柴,有些塞牙,却嚼起来干香干香。
    香香辣辣,意外的美味啊!
    吸收了汤汁的胡萝卜软趴趴,入口辣得嘴巴窜火,牙齿轻轻咬开,里面又包着一汪甜汁儿。
    胡萝卜也好好吃哦!
    少倾,鼻尖沁出细密汗珠,颜烟根本停不下来。
    最后一道下饭菜上桌,齐活了。
    颜烟要了一碗米饭,用牛肉炖胡萝卜的汤汁拌着吃,搭配肉炒榨菜丝,好下饭,就是太费米饭!
    吃完一碗,颜烟又添一碗。
    呜,木桶米饭真的好吃,带着木质香气。
    牛肉汤拌饭,颗颗分明的饭粒均匀裹上汤汁,辣得颜烟停下来喘口气,喝一口碳酸饮料缓解口腔里的灼辣,继续埋头干饭。
    一桌人全走光了,只剩下颜烟在扒饭,颜国华和黄秀兰站在旁边等她。
    直播间。
    爱吃肉包:【我敢打包票,这个胡萝卜炖牛肉肯定很香,晚上就去炖来吃。】
    性感的母蟑螂:【我也想吃,可惜不会做饭,不过我有一件秘密法宝,那就是——妈,我想吃这道菜。】
    小奶糕:【哈哈哈,楼上6。】
    吃完,颜烟跟直播间里的群友挥手:“好了,我要赶高铁,今天的直播到这里要结束了,拜拜。”
    关闭直播,到了要离开的时候,颜烟有点恋恋不舍。
    嫂嫂家的饭菜,真好吃啊!
    跟大伯父伯母一块乘高铁返回老家,大概晚上十点到家。
    刚到院门,屋里的狮子狗白白狂吠不止。
    直到听见大伯父颜国栋的声音,才停下,摇着尾巴试图从门缝钻出来。
    出门前,颜国栋给家里的狗和鸡喂了食和水。
    儿媳妇和亲家挽留他们多住几天,他和老婆都说家里还有狗和鸡离不得人。
    出去一个白天,惦记着家里,放不下,立马往回赶。
    白白对颜国栋狂摇尾巴,一脸讨好谄媚,扭头对着颜烟龇牙咧嘴的低哼,要驱赶她。
    颜烟骂了声:“傻狗,每次来,每次记不住。”
    傻狗虚张声势,实则胆小如鼠。
    颜烟上前一步,施展嘬嘬嘬大法,傻狗吓得一甩尾巴,丢下主人扭头往院里跑。
    愚蠢的把身体藏在铁门后,探出个小脑袋往外瞧,歪着脑袋,一脸蠢样子。
    颜国栋:“……”
    这狗真不想要了,谁要谁抱走。
    大伯父家盖的二层小洋楼,颜国华和黄秀兰被安排二楼主卧,颜烟住次卧,姥姥姥爷住一楼次卧。
    床单被褥提前洗过,附着阳光的味道,颜烟认床,一晚上睡得不太踏实。
    晚睡晚起,看手机时间,已经来到第二天中午十一点半。
    她一个激灵,赶紧跳下床洗漱。
    一楼厨房,大伯母和黄秀兰在准备午饭。
    黄秀兰十指不沾阳水,对做饭一窍不通,只能给大伯母帮忙摘菜,洗碗跑腿,帮忙打下手。
    听见脚步声,大伯母望来:“烟烟醒了,肚子饿不饿,客厅桌上有零食,等等饭菜马上好。”
    睡过头,颜烟窘迫抓了抓头:“大伯母,我给你帮忙吧!”
    大伯母:“厨房小,用不着你,赶紧出去玩,别妨碍我们。”
    被嫌弃,颜烟从桌上一堆零食里,挑一包干脆面和酸奶,到田里找老爸。
    揭开酸奶盖,颜烟注意到傻狗眨着渴望的葡萄眼。
    可恶,它一只公狗,居然会撒娇卖萌!
    颜烟被击中了心坎,大方把酸奶盖分给它。
    舔完酸奶,白白跟在她屁股后面跑。
    *
    颜国华把自己头上的草帽摘下,给岳丈大人戴上,传授他的插秧心得。
    尝试几次,岳丈眉头皱得能夹死一只蚊子:“我看你们插秧很简单,轮到我,如此的难呢?”
    颜国华说:“术业有专攻嘛,老爷子一手书法,龙飞凤舞,我写不出这一手好字,就像您分不清秧苗和杂草有什么区别是不是?”
    颜烟到的时候,姥姥站在荫凉处,拿一次性纸杯给颜烟倒了杯茶水,然后指着稻田里的姥爷:“你看看你姥爷,看见插秧觉得稀奇,一定要尝试,净给人添乱。”
    喝完酸奶,嘴巴黏糊糊不太舒服,颜烟捧着纸杯,花茶类独有的茶香清香飘来,叫人心旷神怡。
    她抿了一口茶水,唇齿留香:“没事,反正明天还要呆一天,插秧不难的,找到技巧就学会了。”
    果然没一会儿,她姥爷插的秧苗整整齐齐,一排排有模有样。
    颜烟的手机响了,黄秀兰拨来的电话,让她帮忙喊长辈们回家吃饭。
    姥爷头戴草帽,卷着裤腿,满腿都是泥巴,用袖子擦拭额头汗水,感叹:“农民真是辛苦啊!”
    大伯父从水渠掬一把清水,洗手洗脚,听到这话,自然地接过话茬:“比以前日子舒服多了,以前只能靠人工,收割稻谷又热又脏又累,现在全部机械一体化,收割机轰隆隆跑一趟,谷子全给分离出来,省了我们好多事。听说现在已经有插秧机器,可惜咱们这里没有,应该很快会普及。”
    望着这片嫩绿的秧苗,老爷子仿佛看见未来这里生长着一大片金色稻海,风吹稻浪,此起彼伏。
    这是一副多么壮观的丰收画卷啊,太过美好珍贵。
    老爷子询问:“以后丰收的时候,能喊我来瞧瞧吗?”
    颜国栋爽快说:“好啊,您不嫌弃就行。”
    又说:“老爷子洗洗手脚,咱们准备吃饭去了。”
    还没进屋,大老远闻见一股腊肉,腊鱼香。
    进屋一瞅桌上,果然有腊鱼腊肉。
    自家熏的的腊肉,焖上笋子,五花三层的腊肉,油脂薄薄的,几近透明,油汪汪。
    猛吸一口香气,颜烟馋得口水哒哒。
    等长辈们陆续落座,颜烟赶紧坐下,给自己添一碗米饭,夹起一片五花腊肉,迫不及待送嘴巴里。

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